西点培训方案(西点培训短期班)

2023-05-19 13:35:35
职业培训学校 > 培训 > 西点培训方案(西点培训短期班)

虽然很忙碌,休闲时光也是不能少,一份完美的下午茶也可以让自己充满能量,越来越多的女孩子因为慕斯爱上了法式甜品,也想去学习法式西点烘焙的培训课程,为自己,为家人做一份甜品,创一份事业。

作为成年人没有太多时间去培训学校接受长期的,效率低下的西点烘焙培训,colacakes法式西点短期培训工作室就应运而生,现在市场上的西点烘焙培训,小班工作室更受大众的喜爱。

员工轮流上早晚班,安排好休息日员工轮流值班和工作交接

  一、当学徒学艺

  二、去专业的学校学西点

01

秘制配方倾囊相授

“今天教给大家的第一道点心,是西点中最为基础,也是最为经典的美食——黄油曲奇,下面请大家跟我一起动手……”

作为“厨师界的黄埔军校”

三个月西点创业班

一个月裱花全能班

(4)运营模式
现在由于社会消费主流群体生活方式和消费观念的改变,所以实体终端店面的传统经营需要和互联网相互结合,实现线上线下打通的模式,这也是现今最为被认可的运营模式。注意,一定要与消费者产生互动,而不是冷冷的一个门店售卖。
(5)消费体验
有一部分消费者,会喜欢现买现吃,如果店内有体验区会是非常好的,另外,所谓吃喝不分家,那甜点也离不开咖啡和果汁了,所以消费体验也很重要。
(6)服务
服务是做好烘焙经营的基础条件,也是增加盈利的先决条件!顾客是上帝,这句话对服务业来说真的是名言,虽然很多时候顾客也有不对的地方,但是大多数的情况你的服务态度直接影响到顾客的感受和是否二次光临的重要决定因素。

专业的老师能够给学生提供更有利的指导。在选择法式西点烘焙蛋糕培训班时,师资力量也是必须要考虑的选项之一。老师的从业经验、工作履历和专业水平都是要详细咨询的,好选择有在企业工作的经历,同时又有丰富教学经验的老师。

新东方西点短期培训班主要是面对西点创业人士和兴趣爱好者,可以学习蛋糕类、饼干类、面包类、塔·派·甜品类、慕斯类、裱花·蛋糕类、潮流饮品类等系列。从西点原配料熟悉到成品制作,新东方西点培训都围绕西点实操技能快速提升为核心,帮助学员快速掌握西点技能,同时新东方西点培训配套创业经营、案例分析等营销实战课程,为有志创业人士在进入市场签做好充分准备。

其次,你需要明确自己对一个技能的掌握程度。在自己的认知里,“学会”是对数量的要求、技法的要求或是对产品研发能力的要求呢?如果仅仅是想学会几种西点的操作,估计一周左右就可以学会几种简单的产品。如果是想掌握牢固的技法基本功,后续想研发产品,则需要是长时间的反复练习。

学习咨询或报名

针对这种情况

新东方西点短期培训班教学设备十分完善,使用的东西比较多,特别是工具的使用,包括:电动打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器、一体化的教室、橡皮刮刀等等,良好的设备是训练技术的必要保证。在新东方学西点不仅可以学到正宗的西点烘焙操作技术,而且有先进完备的教学和生产设施加持,学起来将会大大提高效率,缩短学习周期。

烘焙强化班

● 大专学历:初中起点五年;高中起点三年(五年制在校学习四年、三年制在校学习两年最后一年带薪到企业实习)毕业修满学分取得我校高级技工学校毕业证书和江南大学专科学历。

细节需要自己去把控

挑选各专业老师拿手菜系

配方配比是产品的灵魂

西点烘焙是一门精细的工作 ,爱好烘焙的朋友们应该了解,烘焙对设备、温度、配比等,都是有严格要求的。所谓,差之毫厘就可能会错之千里。

好了,在弄清这两点之后,让我们来看看都有哪些咖啡馆营销小窍门吧!

最后就是西点烘焙培训工作室的甜品口感好,口感不单是从配方、操作手法,还有食材的选择,最高端的食材造就最完美的口感,由于成本问题,在学校不可能让你拿最贵的食材去练手,你也不可能真正做出做完美的法式甜品。

想学一门技术又不想花费太长时间

(1)咖啡机清洗:用专用的咖啡清洗粉每星期清洗一次

作者:piikee | 分类:培训 | 浏览:60 | 评论:0